近日，益阳市机关事务管理局组织开展机关食堂反食品浪费工作成效评估培训。全市7个县市区、24家市直机关食堂管理相关负责同志参加。

培训系统传达学习机关食堂反食品浪费系列政策文件，围绕成效评估全套指标逐项开展解读，并结合实践案例，细致讲解食材采购、加工制作、供餐服务、餐厨垃圾统计等全链条精细化管控要点，帮助参训人员掌握评估标准、厘清工作流程，推动反食品浪费工作走深走实。