全省职业教育校企合作推进会暨2017年职业教育宣传活动周组织参观省商业技师学院教研成果

湖南省机关事务管理局  时间:2017-05-25 00:05

2017522日,全省职业教育校企合作推进会暨2017年职业教育宣传活动周启动仪式在湖南(株洲)职教科技园隆重召开。省商业技师学院作为唯一一所中职院校接受了来自省市教育部门百余同行的参观。

开场舞《礼》拉开了活动的序幕,各种厨艺绝活轮番闪亮登场,尤其是翻锅、蒙眼蓑衣花刀、蒙眼气球上切肉丝、脚踩鸡蛋在气球钢针上切肉丝、水中雕豆腐、日式旋刀法、花卉雕刻技艺以及中西点雕刻、冷拼等作品展示,令在场的来宾们赞不绝口,为大会带来了视觉和味觉的盛宴。         

(供稿:省商业技师学院程文 责编:王晓星 郭慧娴)

 

 

           

                                                观看舞蹈《礼》

欣赏学院烹饪专业学生技能展示

品鉴学生制作的美食