——省三幼开展食育文化健康教育 

省三幼一直秉承“身的锻炼，心的养育”教育理念，把开展食育文化作为落实“健康教育特色园”的重要举措，认真按照《3—6岁儿童学习与发展指南》要求，珍视游戏和生活的独特价值，为幼儿创设丰富的教育环境。食育是基于自然物候和特定习俗的传承和教育，省三幼一直注重对食育文化的打造，从“食知”、“食趣”、“食礼”、“食操”四个方面开展幼儿食育教育。

教科中心曹琳老师对功能室生活馆课程进行了大胆的尝试，把食育教育与我国传统文化“二十四节气”相结合，通过精心制作节气知识图、美食流程图，鼓励幼儿亲手制作食物，让孩子认识各种食材，了解食物的营养价值，加深对食物的喜爱，培养良好的进餐礼仪，提高动手能力。各班根据幼儿年龄和季节特点，结合食育文化开展端午制作粽子、中秋制作月饼等活动，充分利用家园共育栏、主题墙、区域环境，创设与食育文化相适应的内容。省三幼通过教幼儿认识食物的种类、动手制作食物、邀请家长参加美食节等方式，传递健康的生活理念，帮助幼儿养成良好的饮食习惯和生活习惯，有效促进了幼儿健康发展。  

中秋节幼儿动手制作月饼

惊蛰时节幼儿制作冰糖雪梨