为全面贯彻习近平总书记关于厉行节约制止餐饮浪费的重要指示精神，湘潭市机关事务管理局在全市党政机关事业单位全面铺开节约型机关食堂建设。

营造氛围 做到有引导

全面发出倡议。向全市党政机关事业单位发出倡议，倡导党政机关事业单位做“厉行节约，反对浪费”的榜样。大力推广宣传国家机关事务管理局制作的《一粒米的世界》，并指导县市区机关事务服务中心同步开展相关工作。

积极开展宣传。依托办公大楼LED显示屏、门户网站、公众平台等渠道，通过公益广告、主题海报、宣传标语等表现形式，结合新闻媒体的专题宣传报道等手段，推动宣传工作全方位、多渠道、新形式的开展。

抓好节约 做到有标准

湘潭局从机关食堂管理着手，为餐饮浪费行为戴上“金箍”，持续推动纠治“舌尖上的浪费”。

标准化管理。印发《湘潭市机关食堂食品节约工作管理办法（试行）》，对全市党政机关事业单位机关食堂“厉行节约，反对餐饮浪费”工作提出具体要求，明确节约工作的责任与流程标准。

精细化保障。采购环节上建立健全相关工作机制，明确采购渠道，清晰采购台账，并通过专人管控，确保采购工作保质保量；加工环节上倡导“一料多菜、一菜多味”，严格做到物尽其用，避免食材浪费；用餐环节上通过设置食堂劝导员、推出“小份菜”、张贴警示语等手段，全面开展“光盘行动”。

信息化建设。严格落实机关事务工作“一体两翼”改革的要求，着力推动行政中心食堂标准化、信息化建设，积极对标“智慧湘潭”的建设目标，打造第三代互联网智慧食堂。

规范用餐 做到有规矩

公款消费立严规。狠刹公款消费铺张浪费的歪风，重拳惩治“舌尖上的浪费”。出台《关于树立过“紧日子”思想着力建设节约型机关的实施办法》，通过“四不两直”方式开展公务接待巡检。将节约型机关建设及制止餐饮浪费被列为湘潭市政府工作报告的重点工作，并纳入全市领导干部绩效考核体系。

公务用餐立新标。坚持食堂优先、标准化饮食、“宁加不剩”及“N-1”点菜四大原则，进一步加强机关公务接待和公务活动用餐管理。

设置文明用餐劝导员

张贴警示标语